Hội nghị kiến tập chuyên đề “ Quản lý nuôi dưỡng - Vệ sinh an toàn thực phẩm” cấp học mầm non huyện Mỹ Đức năm 2020-2021

        Về dự và chỉ đạo hội nghị có đồng chí Nguyễn Thị Thu Huyền - Phó Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo, các đ/c là cán bộ, chuyên viên PGD&ĐT Mỹ Đức cùng 243 đồng chí là CBQL, giáo viên, nhân viên y tế, nhân viên nuôi dưỡng, kế toán của 27 trường mầm non trên địa bàn huyện
          Ngay từ đầu giờ sáng 6h30 các đ/c đại biểu về dự tại trường mầm non Đồng Tâm đã tham quan CSVC, trang thiết bị nhà bếp sắp xếp theo quy trình bếp một chiều, đúng 7h30 phút đại biểu dự phần quy trình giao nhận thực phẩm, chế biến món ăn tại bếp, sau phần giao nhận thực phẩm đại biểu về tại hội trường nghe đồng chí Nguyễn Thị Tươi - Tổ trưởng tổ QLGD mầm non triển khai các nội dung hướng dẫn AT thực phẩm bếp ăn tập thể như: Yêu cầu điều kiện ATTP; Các hệ thống thông gió, ánh sáng, xử lý chất thải, hệ thống cung cấp nước; yêu cầu về trang thiết bị dụng cụ phòng chống côn trùng; kiến thức ATTP; yêu cầu đối với người trực sản xuất TP; quản lý thực phẩm...Tại hội nghị các đại biểu về dự cũng có ý kiến chia sẻ kinh nghiệm về quy trình quản lý nuôi dưỡng, hợp đồng thực phẩm tại cơ sở trường mầm non. Sau phần chia sẻ đúng 10h đại biểu về dự quy trình chia ăn tại bếp và trên lớp
       Cũng trong hội nghị đồng chí Nguyễn Thị Thu Huyền – Phó trưởng Phòng Giáo dục phát biểu ghi nhận những cố gắng trường mầm non Đồng Tâm đã đạt được và nhấn mạnh những nội dung mới trong chỉ đạo hoạt động chuyên môn, đồng thời đề nghị các các trường mầm non trên địa bàn huyện thực hiện nghiêm túc quy chế chăm sóc nuôi dưỡng, không để hiện tượng ngộ độc thực phẩm xảy ra.
         Hội nghị tập huấn công tác “Quản lý nuôi dưỡng - Vệ sinh an toàn thực phẩm” cấp học mầm non đã kết thúc tốt đẹp.

      Một số hình ảnh buổi tập huấn về công tác nuôi dưỡng


 
   Đ/c Nguyễn Thị Thu Huyền- PTP GD&ĐT phát biểu